【混合夹层锅概述】
??混合夹层锅通常适用于无粘稠度的物料,如烧水、炖汤、煮鸡蛋等!该夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
【混合夹层锅分类】
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构?
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽夹层锅、燃气加热夹层锅?
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。?
【混合夹层锅结构】
??混合夹层锅主要由锅体和可倾架组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。
锅体材质:
(a)?内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;?
(b)?内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
【混合夹层锅用途】
1、广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
【混合夹层锅技术参数】
公称容积?50?100?200?300?400?500?600?800?1000?
口径(mm)?Φ600?Φ700?Φ800?Φ900?Φ1000?Φ1100?Φ1200?Φ1300?Φ1400?
锅深(mm)?400?450?530?630?680?730?780?830?900?
传热面积(m2)?0.45?0.58?1.12?1.42?1.75?2?2.3?3.2?3.9?
导热油量(L)?30?36?45?60?70?80?100?200?250?
工作压力?≤0.09Mpa(可根据客户使用情况进行调整设计)?
搅拌速度?36?r/min(可根据客户使用情况进行调整设计)?
搅拌功率(kw)?0.55?0.55?0.75?1.1?1.1?1.5?1.5?2.2?2.2?
注:
1、图表中的搅拌功率为标准配置,如客户另有要求,请提出。
2、夹层工作压力≤0.09Mpa,如客户有特殊要求可按要求定做。
3、夹层锅选型需提供的工艺参数:物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。
【公司简介】
??惠合企业专业提供各种不锈钢容器的设计及生产,我们可根据客户要求设计各种夹层锅、杀菌锅、反应釜、发酵罐等食品机械设备,我们的设备符合卫生级标准,因此其生产的食品有效的保证了人们的健康。
??惠合企业拥有专业的内贸与外贸销售团队,并有后台支撑的网络部与销售支持部、工艺研发部等部门,可一条龙服务实现食品饮料等整套生产设备的设计与生产,如牛奶生产线,玉米汁生产线,乳品生产线,茶饮料生产线等食品饮料设备。
??公司以“为中小食品企业服务,造福大众”为核心价值观,9年来公司产品销售遍及全球,并且在食品机械行业及饮料机械行业深得用户信赖。我们是同行业中生产夹层锅、杀菌锅、反应釜、发酵罐等产品具有一定实力的企业之一。
【公司承诺】
经营方针:诚信为本、信誉**、以产品质量求生存
服务宗旨:交货及时、价格合理、用真诚服务谋发展
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